Merluza al horno
Al estilo Libia
Porciones: 4 | Tiempo: 10 min
Ingredientes para toda la receta
-
1 Pieza
merluza
-
2 Pieza
patatas
-
250 Mililitro
vino blanco
-
2 Diente
ajo
-
al gusto
perejil fresco
-
al gusto
sal
-
al gusto
aceite vegetal comestible
-
4 granos
pimienta negra molida
Utensilios
Modo de preparación
Se pela y se parte la patata en rodajas finas, hay que tener en cuenta que la merluza tarda muy poco en hacerse, por eso no hay que hacerlas muy gruesas. Se ponen en la bandeja de horno y encima de ellas la merluza. En el vaso de la batidora se introducen todos los demás ingredientes, se echa por encima e introducimos en el horno a 180º unos 10-15 minutos, depende del tamaño de la merluza. Vamos vigilando y cuándo veamos que está echa por todos lados, la sacamos y a disfrutar. Un plato muy sencillito y delicioso.