Mermelada de higos

Al estilo Elizabeth Vargas

Porciones: 1 | Tiempo: 90 min

Utensilios

• estufa
• olla honda

Modo de preparación

Pelamos los higos y los ponemos en una olla, junto con el endulzante elegido. Cocemos a fuego medio-bajo, sin tapa, hasta que el higo suelte gran parte del agua, esto puede tardar entre 1 hora y 1 hora 30 minutos. Una vez finalizado este proceso, dejamos que nuestra mermelada se enfríe. Y listo, sólo resta envasarla. ¡Disfrútenla!