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La Aldea Avándaro
Mini cupcakes de chocolate sin harina sin horno
La Aldea Avándaro · Foto: Jorge Sánchez

No te pierdas estos deliciosos cupcakes, sin horno, sin harina ni azúcar y super deliciosos y nutritivos.

Composición nutrimental por porción
Porciones12
Contenido energético (kcal) 177
Proteínas (g) 5.3
Grasas totales (g) 13.97
Grasas saturadas (g) 3.7
Grasas monoinsaturadas (g) 7.2
Grasas poliinsaturadas (g) 2.2
Colesterol (mg) 0
Carbohidratos (g) 10.6
Azúcar (g) 4.1
Fibra (g) 1.8
Calcio (mg) 126
Sodio (mg) 39
Hierro (mg) 0.66

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Información del recetario original; por porción, no se recalcula al cambiar las porciones.

Mini cupcakes de chocolate sin harina sin horno

Al estilo Claudia Ortiz

Porciones: 12 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para receta

  • 1 Taza almendras
  • 1/2 Taza coco rallado
  • 2 Cucharada cocoa en polvo
  • 1/4 Taza miel de agave

Utensilios

  • Tazón
  • taza para medir
  • procesador de alimentos
  • capacillos
  • charola para cup cakes

Modo de preparación

Moler las almendras en el procesador de alimentos y colocar en un tazón. 

Agregar el coco, la cocoa y mezclar.

Agregar la miel mezclar hasta tener una masa homogénea.

Dividir en los capacillos de papel y meter al congelador durante 1 hora.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Ingredientes para receta 1 taza de almendras 1/2 taza de coco rallado 2 cucharadas de cocoa en polvo 1/4 taza de miel de agave
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Moler las almendras en el procesador de alimentos y colocar en un tazón.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Agregar el coco, la cocoa y mezclar.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Agregar la miel mezclar hasta tener una masa homogénea.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Dividir en los capacillos de papel y meter al congelador durante 1 hora.