Mousse de aguacate
Al estilo La cocina de Rosina
Porciones: 2 | Tiempo: 90 min
Ingredientes para receta
- 2 Taza aguacate picado
- 95 Gramo queso crema
- 1/2 Taza crema de leche de vaca
- 1 Pieza jugo de limón
- al gusto sal
- 1/4 Pieza cebolla blanca
- 1 Pieza chile de árbol
- 1 Rama cilantro
- 1 Cucharada grenetina natural
- 1/2 Taza agua
Utensilios
- refrigerador
- taza para medir
- platón
- Microondas
- licuadora
- moldes individuales
Modo de preparación
Hidrata la grenetina en el agua y metela al microondas
por 15 segundos apróximadamente. Reserva.
Añade a la licuadora todos los ingredientes y licua.
Coloca el mousse en un molde y refrigera para que
cuaje por mínimo 8 horas.
Desmolda el mousse sobre un platón y sirve con pan o
galletas.