Mousse de Mandarina
Al estilo Cocina tu Refri
Porciones: 4 | Tiempo: 120 min
Ingredientes para toda la receta
- 1 Taza jugo de mandarina
- 1 Taza crema para batir
- 80 Gramo azúcar blanca
- 7 Gramo grenetina natural
- 1/4 Taza agua
- al gusto frambuesas
- al gusto hoja de menta
Modo de preparación
1 Bate la crema con el azúcar hasta que forme picos firmes.2 Cloaca la grenetina en vaso y vierte el agua. Mezcla con una cuchara y déjala reposar hasta que se solidifique.
3 Calienta la grenetina 15 segundos en el microondas.
4 Vierte el jugo de mandarina en la crema para batir y e incorpóralo con un batidor de globo. Vierte la grenetina mientra sigues batiendo.
5 Vierte la mousse en vasos y refrigera durante 20 minutos. Decora con frambuesas y hojitas de menta.