Mousse de mango

Al estilo Claudia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para receta

2 Pieza mango
1 Cucharita grenetina natural
3 Cucharada agua
2 Cucharada azúcar blanca
1/2 Taza crema para batir

Utensilios

Tazón
Licuadora
refrigerador
espátula
batidora
recipientes individuales

Modo de preparación

Moler un mango en a licuadora y agregar el azúcar.

Disolver la grenetina en el agua, y agregar al mango, hasta integrar.

Aparte batir la crema hasta formar picos, agregar la mezcla de mango en forma envolvente hasta que queden bien mezclados. Colocar en moldes individuales y refrigerar al menos 4 horas.

Decorar con pedazos de mango.

Paso a paso

Paso 1

Ingredientes para receta 2 piezas de mango 1 cucharita de grenetina natural 3 cucharadas de agua 2 cucharadas de azúcar blanca 1/2 taza de crema para batir

Paso 2

Moler un mango en a licuadora y agregar el azúcar.

Paso 3

Disolver la grenetina en el agua, y agregar al mango, hasta integrar.

Paso 4

Aparte batir la crema hasta formar picos,

Paso 5

agregar la mezcla de mango en forma envolvente hasta que queden bien mezclados.

Paso 6

Colocar en moldes individuales y refrigerar al menos 4 horas. Decorar con pedazos de mango.