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La Aldea Avándaro
Mousse de Maracuya
La Aldea Avándaro · Foto: Jorge Sánchez

Fruta tropical conocida como fruta de la pasión, su sabor un poco ácido con aroma, no te pierdas esta excelente receta.

Mousse de Maracuya

Al estilo Claudia Ortiz

Porciones: 6 | Tiempo: 15 min

Ingredientes para receta

  • 1 Lata leche condensada (397 gr)
  • 1 Lata leche evaporada
  • 7 Gramo grenetina natural
  • 1/2 Taza agua
  • 1 Taza pulpa de maracuyá

Utensilios

  • Licuadora
  • molde para gelatina

Modo de preparación

 Hidratar la grenetina en la 1/2 taza de agua. Meter al microondas por 15 seg. 

En la licuadora agregar las leches, la pulpa de maracuyá y la grenetina ya disuelta, mezclar bien y vaciar al molde.

Meter al refrigerador 6 horas o toda la noche. Desmoldar y servir.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Ingredientes para receta 1 lata de leche condensada (397 gr) 1 lata de leche evaporada 7 gramos de grenetina natural 1/2 taza de agua 1 taza de pulpa de maracuyá
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Hidratar la grenetina en la 1/2 taza de agua. Meter al microondas por 15 seg.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    En la licuadora agregar las leches, la pulpa de maracuyá y la grenetina ya disuelta,
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    mezclar bien y vaciar al molde.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Meter al refrigerador 6 horas o toda la noche. Desmoldar y servir.