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Mousse de naranja fácil

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 6 | Tiempo: 35 min

Ingredientes para receta

  • 2 Pieza naranja
  • 2 Cucharada azúcar blanca
  • 1/2 Cucharita canela en polvo
  • 1 1/2 Taza crema para batir
  • 95 Gramo queso crema
  • al gusto hierbabuena fresca

Utensilios

Modo de preparación

Exprimir el jugo de las naranjas.

Poner en una olla el jugo de naranja, azúcar y canela. Cocer durante 15 minutos o hasta que el volumen reduzca la mitad. Retirar y dejar enfriar

Colocar la  crema para batir y el queso crema en un tazón y batir hasta formar picos, agregar la mezcla de naranja  y volver a batir hasta integrar todo.

Colocar el mousse en vasitos y refrigerar durante 10 minutos.

Para servir decorar con hojas de hierbabuena y medias lunas de naranja.

Paso a paso

  1. Paso 1

    Ingredientes para receta 2 piezas de naranja 2 cucharadas de azúcar blanca 1/2 cucharita de canela en polvo hierbabuena al gusto 95 gramos de queso crema 1 1/2 tazas de crema para batir

  2. Paso 2

    Exprimir el jugo de las naranjas.

  3. Paso 3

    Poner en una olla el jugo de naranja.

  4. Paso 4

    Agregar azúcar y canela. Cocer durante 15 minutos o hasta que el volumen reduzca la mitad. Retirar y dejar enfriar

  5. Paso 5

    Colocar la crema para batir.

  6. Paso 6

    Agregar el queso crema en un tazón y batir hasta formar picos,

  7. Paso 7

    Agregar la mezcla de naranja y volver a batir hasta integrar todo.

  8. Paso 8

    Colocar el mousse en vasitos y refrigerar durante 10 minutos.

  9. Paso 9

    Para servir decorar con hojas de hierbabuena y medias lunas de naranja.