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Muffins de Queso Crema con Durazno

Al estilo Receta tomada de Polvo para Hornear Royal

Porciones: 4 | Tiempo: 20 min

Ingredientes para toda la receta

  • 190 Gramo barra de queso crema
  • 1 Cucharada polvo para hornear (levadura química)
  • 1/3 Taza azúcar blanca
  • 1/2 Taza harina de trigo
  • 2 Pieza huevo
  • 1/2 Taza mermelada de durazno
  • 1/2 Taza leche de vaca
  • 1/4 Taza aceite vegetal comestible

Modo de preparación

1. Batir el queso crema con el aceite por 5 minutos. El queso que esté a temperatura ambiente, y suave.
2. Agregar el azúcar, la leche, los huevos uno a uno, la mermelada y al final los ingredientes secos.
3. Engrasar y enharinar un molde para muffins, verter la mezcla y hornear por unos 20 min. a 180 C.