Muffins o Magdalenas de Vainilla
Al estilo Elias
Porciones: 20 | Tiempo: 30 min
Ingredientes para toda la receta
- 1 Pieza huevo entero
- 75 Centímetros Cúbicos aceite de girasol
- 156 Gramo azúcar blanca
- al gusto esencia de vainilla
- 1 Cucharita polvo para hornear (levadura química)
- 160 Mililitro leche de vaca
- 260 Gramo harina de trigo
Utensilios
- Bowl
- Pirotines
Modo de preparación
1. Poner todos los ingredientes líquidos: aceite, huevo, esencia de vainilla, polvo de hornear y leche.
2. Batir hasta que esté todo esté uniforme.
3. Agregar el azúcar.
4. Tamizamos harina y se la incorporamos al bowl de la preparación anterior.
5. Batir hasta que quede una masa homogénea.
6. Colocar tres cuartas partes en pirotines (moldes de muffins), que se consiguen en cualquier tienda de fiestas.
7. Colocar en horno previamente precalentado a 180° durate aprox. 16 a 17 minutos