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Nata hecha en casa

Al estilo Rojagris

Porciones: 4 | Tiempo: 20 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1 Taza crema para batir
  • 3 Cucharada mantequilla
  • 1 Lata media crema

Utensilios

Modo de preparación

Derretir la mantequilla en una olla honda pequeña. Añadir la crema y la media crema y mezclar bien.  Llevar a fuego medio y continuar calentando hasta que espese a la consistencia deseada sin dejar de mezclar.

Vaciar la mezcla en un tazón pequeño y colocarlo en un baño maría de agua con hielo, mezclar y dejar enfriar. Refrigerar y la nata está lista.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Ingredientes: 1 taza crema para batir 3 cucharadas de mantequilla 1 lata de media crema Nestlé
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Derretir la mantequilla en una olla honda pequeña.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Añadir la crema y la media crema y mezclar bien sin dejar de mezclar. Llevar a fuego medio y continuar calentando hasta que espese a la consistencia deseada.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Vaciar la mezcla en un tazón pequeño y colocarlo en un baño maría de agua con hielo, mezclar y dejar enfriar.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Refrigerar y la nata está lista.