Paletas de Aguacate
Al estilo Claudia Ortiz
Porciones: 6 | Tiempo: 10 min
Ingredientes para receta
- 2 Pieza aguacate
- 2 Pieza limón
- 1 1/2 Taza miel de maíz
- 3/4 Taza leche de coco
- 20 Rama hojas de estragón
Utensilios
- Licuadora
- taza para medir
- moldes para paletas
Modo de preparación
Poner 20 hojas de estrgón en un mortero y agregar 1 cucharada de miel y mover para que el estragón suelte su sabor. Agregar el resto de la miel y apartar.
Pelar los aguacates y licuar con el jugo de los limones, Agregar la leche de coco y la miel. Debes tener aproximadamente 3 tazas de líquido.
Dividir la mezclar en los moldes y meter al congelador durante 24 horas.