Pan francés con frutas
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 4 | Tiempo: 15 min
Ingredientes para receta
- 6 Rebanada pan de caja
- 1 Pieza plátano
- 4 Pieza huevo
- 1/2 Taza leche de vaca
- 1/4 Taza mantequilla
- 1/2 Taza azúcar blanca
- 1/2 Cucharita canela en polvo
- 1/2 Taza zarzamora
- 1/2 Taza fresas
- 1 Cucharada azúcar glass (pulverizada)
Utensilios
- Tazón
- tabla para picar
- horno
- taza para medir
- Fuente para horno
- cuchillo
- batidor de globo
- cucharas para medir
Modo de preparación
Cortar cada rebanada de pan a la mitad. Cortamos el plátano en cubos pequeños.
Con ayuda de un rodillo extender las rebanadas de pan, rellenar cada una con el plátano y enrollar.
Poner un tazón los huevos y la leche, mezclar con el globo. Sumergir cada tira de pan, colocar sobre un refractario y bañar con la mantequilla derretida.
Hornear en horno previamente calentado a 350°F (175°C) durante 7 minutos.
Mientras se hornear, mezclar en un tazón el azúcar blanca y canela. Pasar cada pan horneado por la mezcla.
Servir las tiras de pan francés decoradas con zarzamoras y con fresas, y espolvorear con azúcar pulverizada.