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Pan integral sin levadura

Al estilo Giselle D.

Porciones: 5 | Tiempo: 20 min

Ingredientes para receta

  • 2 Taza harina integral de trigo
  • 1 Cucharada bicarbonato de sodio
  • 2 Cucharada aceite de semilla de uva
  • 1 Taza agua
  • al gusto sal

Utensilios

Modo de preparación

Mezclamos la harina con el bicarbonato de sodio, el aceite y el agua de a poco. Agregamos una pizca de sal al gusto. De a poco vamos incorporando el agua y mezclamos hasta que nos quede una masa que no se pegue en los dedos, si está muy seca agregamos agua y si está quedando demasiado líquida, un poco más de harina. 

Vamos precalentando el horno de moderado a fuerte. Amasamos de manera envolvente y separamos un pan grande o en pequenos bollos como muestra el video. Podemos hacerle unos cortes a modo decorativo y una lluvia de semillas a gusto.