Pancakes de avena y yogur
Al estilo Maria Escalera
Porciones: 12 | Tiempo: 10 min
Ingredientes para toda la receta
- 1 1/4 Taza avena molida
- 1 Taza yogur natural
- 1 Taza leche baja en grasa
- 1 Cucharada miel de agave/abeja
- 1/2 Taza harina de trigo integral
- 1 Cucharita bicarbonato de sodio
- 1 Cucharita sal
- 2 Huevos clara de huevo
- al gusto mantequilla
- al gusto jarabe de arce
Utensilios
- comal
- espátula
- batidor de globo
- Bol
- cucharas para medir
Modo de preparación
Verter todos los ingredientes en un recipiente y mezclar con un batidor de globo. Ya que esté todo bien mezclado en un comal caliente, agregar un poco de mantequilla y verter con una cuchara onda un poco de tu mezcla. Dejarlo unos 30 segundos y voltear. Continua el mismo procedimiento hasta terminar la mezcla.Puedes poner tu fruta favorita y agregar jarabe de arce para endulzar.