Paninis de espinacas, jamón y queso Brie
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 4 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para toda la receta
- 4 Rebanada pan campesino
- 1/2 Taza champiñones
- 100 Gramo jamón serrano
- 50 Gramo queso brie
- 2 Cucharada aceite de oliva
- 1/4 Cucharita sal
- 1/2 Manojo espinaca
Utensilios
- Pala
- tabla para picar
- sartén abierto
- horno
- Fuente para horno
- cuchillo para pan
Modo de preparación
Colocar el pan sobre una tabla para picar, abrir a lo largo con un cuchillo para pan. Colocar el pan en una fuente de horno.
Calentar el aceite de oliva en un sartén abierto, agregar las espinacas picadas y los champiñones fileteados, sazonar con sal y continuar cociendo hasta que las espinacas se reduzcan de tamaño.
Colocar sobre el pan las rebanadas de jamón serrano, las espinacas y champiñones salteados y rebanadas de queso Brie.
Introducir la fuente con los bocadillos al horno precalentado a 400 °F (200°C) durante unos 15 minutos o hasta que el queso se funda sobre el resto de los ingredientes.
Servir al instante recién sacados del horno.