Panqué chino

Al estilo PANADERÍA MEXICANA editorial radar

Porciones: 15 | Tiempo: 60 min

Ingredientes para toda la receta

500 Mililitro aceite vegetal comestible
125 Mililitro leche entera
350 Gramo azúcar blanca
10 Pieza huevo
500 Gramo harina de trigo
150 Gramo nuez picada
5 Gramo polvo para hornear (levadura química)
2 Cucharita esencia de vainilla

Utensilios

moldes para panque chino
papel estraza

Modo de preparación

1.-Bate el aceite, la leche y el azúcar por un minuto; agrega los huevos poco a poco y la esencia. Continua batiendo e incorpora lentamente la harina mezclada con el polvo para hornear y la nuez; bate por 2 minutos más.
2.-Vierte en los moldes ya con el papel estraza y engrasados.Hornea a 190 °C por 30 minutos,deja enfriar y desmolda.