Panquecito sorpresa sabor chocolate con betún de crema de cacahuate
Al estilo Tres Estrellas
Porciones: 12 | Tiempo: 35 min
Ingredientes para panquecitos
- 400 Gramo harina para panquecitos sorpresa sabor chocolate tres estrellas
- al gusto granillo de colores
- 2 Pieza huevo
- 1/2 Taza agua
- 0.33 Taza aceite vegetal comestible
- 12 Pieza capacillos para cupcake
Ingredientes para betún
- 60 Gramo mantequilla
- 280 Gramo mantequilla de cacahuate
- 90 Gramo queso crema
- 2 Cucharada azúcar glass (pulverizada)
Utensilios
- Tazón
- horno
- taza para medir
- batidora
- Pala miserable
- molde para cupcake
Modo de preparación
Precalentar el horno a 350°F (180°C) durante 10 minutos.
Para preparar los panquecitos, colocar en el tazón la harina para panquecitos Sorpresa sabor chocolate Tres Estrellas, el agua, el aceite y los huevos.
Batir con la batidora durante 1 minuto a velocidad baja para mezclar todos los ingredientes. Aumentar la velocidad y batir durante 4 minutos más.
Colocar los capacillos en un molde de 7 cm. de diámetro y 3 cm. de alto, llenar a 3/4 de su capacidad (50 g) y hornear a 350°F (180°C) °C durante 18 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
Para preparar el betún, colocar la mantequilla a temperatura ambiente con la crema de cacahuate en un tazón. Batir a velocidad media hasta que se integren los ingredientes.
Añadir el queso crema con el azúcar glass y continuar batiendo hasta obtener un betún homogéneo.
Refrigerar el betún 1 hora antes de decorar los cupcakes. Adornar con el granillo de colores.