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La Aldea Avándaro
Panquecitos sorpresa sabor vainilla con betún de queso
La Aldea Avándaro · Foto: Jorge Sánchez

Un postre ideal para cualquier ocasión, deliciosos panquecitos con un betún de queso.

Composición nutrimental por porción
Porciones12
Contenido energético (kcal) 310
Proteínas (g) 5.9
Grasas totales (g) 17.20
Grasas saturadas (g) 7.2
Grasas monoinsaturadas (g) 4.3
Grasas poliinsaturadas (g) 4.0
Colesterol (mg) 60
Carbohidratos (g) 32.7
Azúcar (g) 5.2
Fibra (g) 0.1
Calcio (mg) 28
Sodio (mg) 56
Hierro (mg) 0.39

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Información del recetario original; por porción, no se recalcula al cambiar las porciones.

Panquecitos sorpresa sabor vainilla con betún de queso

Al estilo Tres Estrellas

Porciones: 12 | Tiempo: 35 min

Ingredientes para panquecitos

  • 400 Gramo harina para panquecitos sorpresa sabor vainilla tres estrellas
  • al gusto granillo de colores
  • 2 Pieza huevo
  • 0.33 Taza aceite vegetal comestible

Ingredientes para betún

  • 60 Gramo mantequilla
  • 190 Gramo queso crema
  • 1/2 Taza azúcar glass (pulverizada)
  • 1/2 Taza agua

Utensilios

  • Tazón
  • horno
  • taza para medir
  • batidora
  • Pala miserable
  • molde para cupcake

Modo de preparación

Precalentar el horno a 350°F (180°C) durante 10 minutos.

Para preparar los panquecitos, colocar en el tazón la harina para panquecitos Sorpresa sabor vainilla Tres Estrellas, el agua, el aceite y los huevos.

Batir con la batidora y durante 1 minuto a velocidad baja para mezclar todos los ingredientes. Aumenta la velocidad durante 4 minutos más. 

Colocar los capacillos en un molde de 7 cm. de diámetro y 3 cm. de alto Llenarlos a 

3/4 de su capacidad (50 g) y hornea a 350°F (180°C) durante 18 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. 

Para preparar el betún, colocar la mantequilla a temperatura ambiente y el queso crema en un tazón. Batir a velocidad media hasta que se integren los ingredientes.

Añadir el azúcar glass y continuar batiendo hasta obtener un betún homogéneo.

Refrigerar el betún 1 hora antes de decorar los cupcakes. Adornar con el granillo de colores. 

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Ingredientes para panquecitos 400 gramos de harina para panquecitos sorpresa sabor vainilla tres estrellas Nuevo granillo de colores al gusto Nuevo 2 piezas de huevo 1/3 taza de aceite vegetal comestible Ingredientes para betún 60 gramos de mantequilla 190 gramos de queso crema 1/2 taza de azúcar glass (pulverizada) 1/2 taza de agua
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Para preparar los panquecitos, colocar en el tazón la harina para panquecitos Sorpresa sabor vainilla Tres Estrellas.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Agregar agua, el aceite en el tazón.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Añadir los huevos y batir con la batidora y durante 1 minuto a velocidad baja para mezclar todos los ingredientes. Aumenta la velocidad durante 4 minutos más.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Colocar los capacillos en un molde de 7 cm. de diámetro y 3 cm. de alto Llenarlos a 3/4 de su capacidad (50 g) y hornea a 350°F (180°C) durante 18 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Para preparar el betún, colocar la mantequilla a temperatura ambiente.
  7. Imagen del paso 7

    Paso 7

    Agregar el queso crema en un tazón. Batir a velocidad media hasta que se integren los ingredientes.
  8. Imagen del paso 8

    Paso 8

    Añadir el azúcar glass y continuar batiendo hasta obtener un betún homogéneo.
  9. Imagen del paso 9

    Paso 9

    Refrigerar el betún 1 hora antes, y decorar los cupcakes.
  10. Imagen del paso 10

    Paso 10

    Adornar con el granillo de colores.
  11. Imagen del paso 11

    Paso 11

    Servir inmediatamente.