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La Aldea Avándaro
Papelón con limón
La Aldea Avándaro · Foto: Cortesía

Sabrosa y refrescante bebida venezolana.

Composición nutrimental por porción
Porciones6
Contenido energético (kcal) 140
Proteínas (g) 0.5
Grasas totales (g) 0.10
Grasas saturadas (g) 0.0
Grasas monoinsaturadas (g) 0.0
Grasas poliinsaturadas (g) 0.0
Colesterol (mg) 0
Carbohidratos (g) 37.4
Azúcar (g) 30.6
Fibra (g) 1.9
Calcio (mg) 27
Sodio (mg) 18
Hierro (mg) 0.43

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Información del recetario original; por porción, no se recalcula al cambiar las porciones.

Papelón con limón

Al estilo María Melida Contreras Peña

Porciones: 6 | Tiempo: 30 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1 1/2 Litro agua
  • 1 Pieza piloncillo
  • 6 Pieza limón
  • al gusto hielo

Utensilios

  • Cuchara
  • exprimidor de limones
  • tabla para picar
  • jarra
  • cuchillo

Modo de preparación

Colocar el agua junto con el piloncillo (un trozo de 200 gramos aproximadamente) en una jarra y  dejar remojar unos 30 minutos hasta que se disuelva bien, mezclar.

Cortar los limones a la mitad. Agregar el jugo de los limones y hielo al gusto.

Servir para acompañar cualquier comida.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    1.5 litros de agua 1 piloncillo 6 limones Hielo al gusto
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Colocar el agua junto con el piloncillo (un trozo de 200 gramos aproximadamente) en una jarra y dejar remojar unos 30 minutos hasta que se disuelva bien, mezclar.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Cortar los limones a la mitad.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Agregar el jugo de los limones y hielo al gusto.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Servir para acompañar cualquier comida.