Pasta de espinaca
Al estilo IVON
Porciones: 6 | Tiempo: 30 min
Ingredientes para receta
- 1 paquete pasta
- 1 Lata salsa de tomate
- 1 Pieza berenjena
- 3 Pieza pechuga de pollo
- 2 Cucharita orégano
- 2 Cucharita romero
- 2 Cucharada aceite de oliva
- 100 Gramo queso parmesano fresco
Utensilios
- cuchillo
- caserola
Modo de preparación
Corta la berenjena en trozos medianos y la pechuga en dados. Calienta aceite de oliva en una caserola y agrega las berenjenas, salpimentar y 10 minutos después coloca el pollo. Deja a fuego medio.
La pasta se cuece en agua hirviendo, con un poco de sal. Retira y escurre.
Una vez que tenemos todos los ingredientes simplemente sirve la pasta, la salsa de tomate previamente calentada, las verduras y el pollo y cubre con queso parmesano.