Pasta de pesto con cilantro cremoso
Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemo...
Porciones: 4 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para toda la receta
- 1/2 Taza cilantro
- 50 Gramo piñón
- al gusto queso parmesano
- 1 Cucharada ralladura de cáscara de limón
- 1/4 Taza aceite de oliva
- 3 Cucharada crema para batir
- al gusto pimienta negra molida
- 500 Gramo pasta cocida
Utensilios
- Cuchara
- cacerola
- licuadora
Modo de preparación
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Mezclar cilantro y queso parmesano, nuez molida y unas gotas de limón. Picar en la procesadora. Agregar aceite de oliva mientras se procesa. Sazonar. Agregar crema y mezclar.
Usar una pasta cilíndrica, para que la salsa penetre. Mezclar y cocinar en una olla baja.
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