Pastel de betabel
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Porciones: 12 | Tiempo: 60 min
Ingredientes para toda la receta
- 1 Taza aceite vegetal comestible
- 1/2 Taza azúcar blanca
- 2 Taza puré de betabel
- 1/2 Taza chispas de chocolate
- 1 Cucharada esencia de vainilla
- 1 Taza harina de trigo
- 2 Cucharada polvo para hornear (levadura química)
- 1/4 Cucharada sal
- al gusto azúcar glass (pulverizada)
- 2 Taza moras azules
Utensilios
- olla honda
- horno
- espátula
- batidora
- Bowl
- molde de corona para hornear
Modo de preparación
Cocer los betabeles y procesarlos, hasta obtener un puré.
Precalentar el horno a 180°C.
En un bowl poner harina, polvo de hornear y sal.
Cremar azúcar moscabado y aceite, agregar el betabel y la vainilla. Una vez batida esta mezcla vertela la mezcla de harina y aumentar la velocidad de batido.
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