Pastel de manzana
Al estilo La Cocina De Rosina
Porciones: 8 | Tiempo: 60 min
Ingredientes para receta
- 2 Pieza huevo
- 1 3/4 Taza azúcar blanca
- 2 Cucharita canela en polvo
- 1/2 Taza aceite vegetal comestible
- 6 Pieza manzana
- 2 Taza harina de trigo
- 2 Cucharita bicarbonato de sodio
Utensilios
- Tazón
- tabla para picar
- horno
- charola para horno
- cuchillo
- pelador
Modo de preparación
En un bowl grande, mezcla los huevos, el azúcar, la canela y el aceite. Pela y corta las manzanas en rodajas o picada y agrega a la mezcla en el bowl.
Mezcla el bicarbonato de sodio y la harina y añade a los demas ingredientes.
Mezcla bien (mejor con un tenedor) hasta que toda la harina sea absorbida por los ingredientes húmedos. Vierte la mezcla en un molde engrasado y Hornea durante unos 45 minutos a 180 grados C.
Sirve con helado o crema batida.