Pasteles en microondas
Al estilo Tatiana Ortiz Monasterio
Porciones: 2 | Tiempo: 1 min
Ingredientes para receta
- 1 Pieza plátano
- 1 Pieza huevo
- 1 Cucharada aceite vegetal comestible
- 2 Cucharada leche de vaca
- 1/2 Cucharada esencia de vainilla
- 1/4 Taza azúcar mascabado
- 1/2 Taza harina de trigo
- 1 Pizca sal
- 3/4 Cucharada polvo para hornear (levadura química)
Utensilios
- Tazón
- horno
- taza para medir
- tenedor
- batidor de globo
- cucharas para medir
Modo de preparación
En un recipiente, aplastar el plátano con un tenedor hasta obtener una papilla suave. Agregar el huevo, el aceite, la leche, la vainilla y el azúcar. Revolver. Incorporar el harina y la sal. Batir con un globo hasta lograr una mezcla homogénea.
Rellenar 2 tazas con la mezcla y meter al microondas hasta ver que se infla.
NOTA: Tazas de espresso 30 segundos, taza de americano 1 minuto en el micro.