Pastelitos de chocolate con salsa de flan de café
Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemo...
Porciones: 8 | Tiempo: 60 min
Ingredientes para Pastelitos
- 195 Gramo chocolate semi amargo para repostería
- 3 Cucharada mantequilla
- 4 Pieza yemas
- 4 Cucharada azúcar blanca
- 2 Pieza clara de huevo
- al gusto crama batida
- al gusto granitos de café cubiertos de chocolate
Ingredientes para Flan
- 3 Pieza yemas
- 1/4 Taza azúcar blanca
- 1 Taza crema para batir
- 1 Cucharada café en polvo
- 1/2 Cucharada café espresso