Pechugas de pollo en crema de chipotle - Chipotle Cream Chicken
Al estilo Cocina al Natural
Porciones: 6 | Tiempo: 60 min
Ingredientes para toda la receta
- 6 Pieza pechugas de pollo
- 2 Taza crema ácida
- 1 Cucharada mantequilla
- 3 Pieza chiles chipotles
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra molida
Utensilios
- horno
- Bowl
- Refractario cuadrado de 23 x 23 cm
- licuadora
Modo de preparación
1. Mezclar 1 parte de pimienta y 2 partes de sal. Condimentar las pechugas (ya sin piel ni hueso) y ponerlas en un contenedor para hornear.
2. Licuar la crema y el chile chipotle con poco del liquido del adobo.
3. Vaciar encima del pollo y hornear a 350 F por 45 min
-Se puede acompañar con arroz blanco y ensalada de verduras