Pepinos rellenos de atún
Al estilo Yenitze
Porciones: 2 | Tiempo: 10 min
Ingredientes para receta
- 1 Pieza pepino
- 2 Lata atún en aceite
- al gusto mayonesa
- al gusto sal
- al gusto verduras mixtas picadas
Utensilios
- Cuchara
- tabla para picar
- Pela papas
- Bol
- cuchillo cebollero
Modo de preparación
Pela el pepino, lo partes por la mitad y le quitas la semillas con una cuchara de modo que queda como un "canal" donde pondrás el atún.
Prepara el atún, añadiéndole mayonesa, sal y la combinación de verduras que desees (con jitomate, cebolla, aguacate, etc.) también puedes ponerle un poco de picante como chipotle o el que te agrade.
Sirve el atún en el centro del pepino y listo!!