Pesto casero
Al estilo Mrpornocomida y 5 de Mayo
Porciones: 2 | Tiempo: 2 min
Ingredientes para toda la receta
- 500 Gramo albahaca
- 100 Gramo espinaca
- 10 Gramo ajo
- 100 Mililitro aceite de oliva
- 40 Gramo nuez picada
- 100 Gramo queso parmesano
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra molida
Modo de preparación
Se blanquea la espinaca y albahaca unos minutos y se escurre bien.
Se colocan todos los ingredientes a un procesador menos el queso y la nuez, y poco a poco se va agregando el aceite de oliva.
Una vez obtenida la consistencia deseada se agreaga el queso y nuez, se mezcla bien y listo.