Pizza sin levadura
Al estilo Vida Urbana
Porciones: 2 | Tiempo: 30 min
Ingredientes para la masa
- 2 Taza harina cernida
- 2 Cucharita polvo para hornear (levadura química)
- 1 Cucharita sal
- 2/3 Taza leche de vaca
- 1/4 Taza aceite vegetal comestible
Ingredientes para Toppings
- 4 Cucharada Ingrediente no disponible
- al gusto queso mozarela
- al gusto champiñones fileteados
- al gusto cebolla blanca
- al gusto pimiento morrón naranja o rojo, en bastones
- al gusto jitomate en láminas
Utensilios
- tenedor
- charola para horno
- Bowl
Modo de preparación
Para hacer la masa:
Agrega todos los ingredientes secos y mezcla hasta integrarlos.
Posteriormente agrega el aceite y la leche.
Mezcla con el tenedor hasta que empiece a agruparse, una vez que ya no es posible seguir con el tenedor, coloca la mezcla en una superficie plana y amasa con las manos hasta obtener una masa flexible con la que puedas trabajar. Si consideras necesario añade un poco mas de leche o de harina.
Extiende la masa ayudándote de un rodillo en forma circular
Una vez extendida, colócala en la charola para hornear y coloca los ingredientes que gustes como salsa de tomate, champiñones, cebolla etcétera. Deja que tu imaginación vuele al momento de elegir los ingredientes.
Coloca en un horno precalentado a 220 grados centígrados y hornea por 15 ó 20 min o hasta que la masa esté cocida.