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La Aldea Avándaro
Polenta cremosa

Receta para preparar polenta cremosa. Receta de polenta / Receta de guarnición

Polenta cremosa

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Porciones: 4 | Tiempo: 45 min

Ingredientes para toda la receta

  • 4 Taza caldo de pollo
  • 2 Diente ajo
  • 2 Cucharada romero fresco
  • 1/2 Taza polenta
  • 1/2 Taza crema para batir
  • 1 Taza queso azul
  • 3 Cucharada perejil fresco
  • 1 Taza espinaca

Utensilios

  • estufa
  • Cuchara
  • cacerola

Modo de preparación

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Calentar cuatro tazas de caldo de pollo, una vez que esté hirviendo ponerle ajo en puré y romero finamente picado, agregar sal. Incorporar la polenta.

Agregar crema, espinacas queso requesón y perejil.

Hervir hasta que espese, usarla como guarnición para la carne.


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