Pollo con arroz
Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
Porciones: 4 | Tiempo: 45 min
Ingredientes para Toda la receta
- 8 Pieza muslo de pollo
- al gusto sal
- 3 Cucharada aceite vegetal comestible
- 1 Pieza cebolla mediana picada
- 1 Pieza pimiento verde
- 1/2 Pieza pimiento rojo
- 3 Diente ajo
- 2 Pieza jitomates
- 1/2 Cucharada paprika
- 2 Cucharada pasta de tomate
- 1 Taza arroz
- 3 Taza caldo de pollo
- 2 Cucharada cilantro
- al gusto perejil picado
Utensilios
- tabla para picar
- sartén
- cuchillo
- Pala miserable
Modo de preparación
En un sartén freír las piezas de pollo sin que queden completamente cocinadas. Reservar.
En el mismo sartén freír la cebolla, pimiento verde y pimiento rojo. Remover y agregar el arróz, junto con la pasta de tomate.
Picar cilantro y perejil finamente y agregar junto con la paprika. Mezclar bien los ingredientes y colocar las piezas de pollo encima.
Vaciar caldo de pollo en el sartén para poner a cocer el arróz y tapar hasta que esté cocinado por completo. Servir.
Para más información entra a www.cadenatres.com.mx