Pollo con espinacas
Al estilo Lorena Hernández
Porciones: 4 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para toda la receta
- 1 Kilogramo pollo piezas
- 1 Manojo espinacas picada
- 3 Pieza jitomate picado
- 1/2 Pieza cebolla picada
- 1/2 barra mantequilla
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra molida
Utensilios
- estufa
- Pala
- tabla para picar
- sartén abierto con tapa
- cuchillo
Modo de preparación
Picar la cebolla, los jitomates y las espinacas.
En una sartén derretir la mantequilla y sofreír el pollo en piezas, agregar la cebolla picada para que se cristalice y posteriormente se añaden los demás ingredientes.
Sazonar con sal y pimienta, tapar y esperamos unos minutos hasta que los ingredientes estén integrados y bien cocinados.
Servir acompañado de arroz blanco.