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Pollo en crema

Al estilo Roger "Pollo a la Roger" +

Porciones: 4 | Tiempo: 20 min

Ingredientes para toda la receta

  • 250 Gramo pechuga de pollo en cubos
  • 1 Lata lata de granos de elote
  • 1/2 Pieza chile morrón en rajas
  • 250 Mililitro crema de leche de vaca
  • 1 Trozo cebolla blanca en rajas
  • 1 Diente ajo finamente picado
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta

Utensilios

Modo de preparación

  1.  Calienta la sartén anti adherente a fuego medio. Agrega el pollo, sazona con la pimienta y la sal. Voltea, hasta que este bien cocida, al punto que desee.
  2. Agrega el ajo, la cebolla, el pimiento y la lata de elotes (previamente escurridos). Mueve constantemente.
  3. Espera unos minutos. Agrega la crema e incorpora. Dejar hervir por 2 minutos aproximadamente.
  4. Servir caliente.