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La Aldea Avándaro
Pollo en pasta con crema de apio y brocoli
La Aldea Avándaro · Foto: CARLOS IRIBE MENDOZA

Una receta de pollo con pasta.

Pollo en pasta con crema de apio y brocoli

Al estilo EL PONY CHEF

Porciones: 4 | Tiempo: 20 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 Pieza pollo
  • 250 Gramo pasta de coditos
  • 1 Pieza brócoli
  • 2 Vara apio
  • 1 Pieza tomate
  • 2 Diente ajo
  • 1 Lata elote
  • 2 Lata media crema
  • 1 barra mantequilla
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta negra molida

Utensilios

  • Sartén de teflón con tapa
  • cazuela

Modo de preparación

Listo el pollo desmenuzado, se coce el tomate y los ajos y baten con el apio con una taza de caldo de pollo con sal. Se coce el brócoli poco tiempo en un sartén. Se derrite la mantequilla y añade crema, se agrega el pollo y el elote y el brócoli en piezas chicas. Por último la salsa de tomate y apio, se acompaña con arroz blanco.