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La Aldea Avándaro
Postre frío de cerezas
La Aldea Avándaro · Foto: Jorge Sánchez

Un postre refrescante y fácil de preparar ideal para toda la familia.

Composición nutrimental por porción
Porciones6
Contenido energético (kcal) 96
Proteínas (g) 2.9
Grasas totales (g) 2.65
Grasas saturadas (g) 1.6
Grasas monoinsaturadas (g) 0.7
Grasas poliinsaturadas (g) 0.1
Colesterol (mg) 10
Carbohidratos (g) 16.4
Azúcar (g) 9.8
Fibra (g) 0.4
Calcio (mg) 94
Sodio (mg) 35
Hierro (mg) 0.11

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Información del recetario original; por porción, no se recalcula al cambiar las porciones.

Postre frío de cerezas

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 6 | Tiempo: 15 min

Ingredientes para receta

  • 2 Taza cerezas frescas
  • 2 Taza yogur natural
  • 1/4 Taza azúcar blanca

Utensilios

  • Tazón
  • Pala
  • tabla para picar
  • refrigerador
  • Tazas para medir
  • licuadora

Modo de preparación

 Lavar bien las cerezas con suficiente agua. Cortar a la mitad y retirar las semillas y el rabito.

Colocar las cerezas partidas, yogurt y azúcar en el vaso de la licuadora, moler bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Vaciar la mezcla en un tazón y cubrir con plástico adherente y refrigerar por lo menos una hora.

Para servir colocar un poco de la mezcla en cada tazón y decorar con trocitos de cerezas.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Ingredientes para receta 2 tazas de cerezas frescas 2 tazas de yogur natural 1/4 taza de azúcar blanca
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Lavar bien las cerezas con suficiente agua. Cortar a la mitad y retirar las semillas y el rábito.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Colocar las cerezas partidas, yogurt y azúcar en el vaso de la licuadora, moler bien hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Vaciar la mezcla en un tazón y cubrir con plástico adherente y refrigerar por lo menos una hora.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Para servir colocar un poco de la mezcla en cada tazón y decorar con trocitos de cerezas.