Quesadillas de mantequilla de cacahuate con manzana
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 2 | Tiempo: 15 min
Ingredientes para receta
- 4 Pieza tortilla de harina
- 2 Cucharada mantequilla de cacahuate
- 1 Pieza manzana verde
- 2 Rebanada queso gouda
- 1 Cucharada mantequilla
Utensilios
- estufa
- Pala
- tabla para picar
- sartén
- cuchillo
Modo de preparación
Cortar la manzana en gajos delgados.
Untar dos de las tortillas de harina con una cucharada de mantequilla de cacahuate. Colocar los gajos de manzana sobre la mantequilla de cacahuate, agregar la rebanada de queso y cubrir cada una con la otra tortilla.
Calentar un sartén y derretir la mantequilla. Agregar las quesadillas y dorar por ambos lados.
Colocar las quesadillas sobre la tabla para picar, dejar enfriar un poco y cortar en 4 triángulos cada una.
Servir frías o calientes. Ideales para llevar de lonche a la escuela o la oficina.