Queso brie empanizado
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Porciones: 4 | Tiempo: 25 min
Ingredientes para toda la receta
- 1 Pieza queso brie
- al gusto harina o maizana
- 1 Pieza huevo
- al gusto pimienta negra molida
- al gusto aceite vegetal comestible
- 1 Taza pan molido
Ingredientes para Aderezo
- 1 Taza frutos rojos
- 1/2 Pieza limón
- 1 Cucharita azúcar blanca
Utensilios
- Licuadora
- sartén abierto
- cuchillo
Modo de preparación
Cortar rebanadas de queso frío, del tamaño que se prefiera. Empanizar
el queso con la maicena o la harina. En un plato hondo poner huevo, la pimienta
y l sal al gusto y revolver bien y sumergir el queso previamente enharinado. Empanizar
con pan molido o panco. Los dos últimos pasos se repiten dos veces. Freír en sartén
con aceite bien caliente.Escurrir el aceite y servir con el aderezo.
Para el aderezo
Licuar los frutos rojos, con el limón, la sal y el azúcar.
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