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Ratones

Al estilo Olga Juarez

Porciones: 5 | Tiempo: 30 min

Ingredientes para toda la receta

  • 10 Pieza chile jalapeño
  • 250 Gramo queso crema
  • 250 Gramo tocino ahumado

Utensilios

Modo de preparación

Lavar bien los chiles y cortarlos a la mitad pero a lo largo, quitarles las semillas y desvenarlos,rellenar cada mitad con queso crema y envolverlos bien con el tocino,Colocarlos en la charola para horno y hhornearlos x 5 min. A 300 grados o si prefieren en el microhondas de 10 a 15 min hasta que los chiles esten blanditos pero no aguados. Espero y les guste esta super sencilla.

Paso a paso

  1. Paso 1

    Lavar los chiles y cortar a la mitad a lo largo y desvenar, rellenar cada mitad con el queso crema.

  2. Paso 2

    Envolver con el tocino y colocarlos en la charola para horno, Hornear x 5 min a 300 grados o cocinar en el microondas de 10 a 15 min. O hasta que los chiles esten un poco blanditos pero no aguados.