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Rosca de Sushi

Al estilo Amaranta Ruiz

Porciones: 10 | Tiempo: 30 min

Ingredientes para Rosca de Sushi

  • 3 Taza arroz al vapor
  • 1 Pieza aguacate
  • 5 cucharadas masago
  • 1 Pieza barra de queso crema
  • 2 Pieza pepinos, pelados y sin semillas
  • 3 Pieza chile de arbol verde
  • 1 Pieza cebolla blanca picada
  • 3 Cucharada mayonesa
  • 8 Pieza surimi picado
  • 1/2 Cucharada sal
  • 1 Cucharada azucar
  • 1/4 Taza vinagre de arroz
  • al gusto soya natural
  • al gusto camarones grandes sin caparazón

Utensilios

Modo de preparación

Lavar el arroz. Cocer el arroz. Taparlo con trapo húmedo.

Añadir al vinagre la sal y el azúcar. Agregar al arroz tibio y reservar. 

Picar surimi, agregar la mayonesa, la cebolla picada, el chile picado. revolver y reservar.

Entibiar el queso crema en el microondas.

Poner aceite a la rosca y platico film. Añadir una capa de arroz, luego capa de aguacate, capa de surimi, capa de queso crema. Agregar pepino. Y terminar con la ultima capa de arroz.  Refrigerar 15 min.

Decorar con camarones y masago. 

Servir con soya con limón.