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La Aldea Avándaro
Rosquitas de Naranja

Esta receta forma parte del recetario de mi bisabuelita Doña Rita Torres ya fallecida. Queremos respetar la redacción original. Luego nos daremos a la tarea de realizar cada receta y subir fotos. Ustedes son bienvenidos a hacer su propia preparación.

Rosquitas de Naranja

Al estilo Rita Torres

Porciones: 50 | Tiempo: 45 min

Ingredientes para toda la receta

  • 500 Gramo harina flor (de trigo)
  • 250 Gramo manteca vegetal
  • 50 Gramo azúcar morena
  • 5 Pieza yemas de huevo
  • 1 Pizca sal
  • 2 Pieza ralladura de cáscara de naranja
  • 1 Pizca bicarbonato de sodio
  • al gusto jugo de naranja

Modo de preparación

Cierna la harina y la sal formando una fuente donde pondrá los demás ingredientes. Revuelva todo y amaseloun poco a formar su pasta. Dividala en pequeñas porciones y haga sus rosquitas. Repartalo en latas engrasadas horneandolas. Espolvoreelas con azúcar y canela.

Paso a paso

  1. Paso 1

  2. Paso 2