Salchipasta
Al estilo La cocina de Rosina
Porciones: 6 | Tiempo: 25 min
Ingredientes para receta
- al gusto salchicha
- al gusto espagueti
- al gusto agua
- al gusto sal
- al gusto aceite de oliva
- al gusto salsa de tomate
Utensilios
- estufa
- tabla para picar
- olla honda grande
- cuchillo
Modo de preparación
Cortamos las salchichas en trocitos , partimos los espaguetis por la mitad y vamos pinchando, atravesando los trozos de salchichas.
En una cacerola añadimos aproximadamente 3 litros de agua, ponemos a hervir, y agregamos un poco de sal y aceite.
Cuando el agua empieza a hervir, introducimos las salchichas y dejamos hasta que los espaguetis estén al dente, aproximadamente 8 a 10 minutos.
Escurrimos la pasta con salchicha en un colador, emplatamos y servimos con la salsa de su elección.