Salmón ahumado

Al estilo Celia Marín

Porciones: 4 | Tiempo: 15 min

Ingredientes para receta

10 Rebanada salmón ahumado
1 Pieza cebolla blanca
15 Pieza alcaparras
1 Taza aceite de oliva extra virgen
1 Taza aceite de oliva extra virgen
1 Taza aceite de oliva extra virgen
1 Taza aceite de oliva extra virgen
1 Taza aceite de oliva extra virgen
1 Pieza limón

Modo de preparación

Colocar en un plato grande, las lonjas de salmón ahumado. Previamente picar cebolla, alcaparras y un huevo duro.
Encima del salmón espolvorear con la cebolla, las alcaparras, el huevo picado, rociar con aceite de oliva extra virgen y unas gotas de limón fresco.
Dejar reposar y servir con galletas o rebanadas de pan baguette.