Salsa de chile morita
Al estilo Vanesa Intentos Culinarios
Porciones: 1 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para toda la receta
- 1 Pieza jitomate
- 4 Pieza tomate
- 3 Pieza chile morita
- 1 Pieza diente de ajo
- 1/4 Pieza cebolla blanca
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra molida
Utensilios
- tabla para picar
- Olla honda mediana
- cuchillo
- licuadora
Modo de preparación
1.En una olla honda mediana con agua, hervir el jitomate, el tomate, la cebolla, el ajo y el chile morita hasta que todo está bien cocido. También puedes calentarlos en un comal y dejar que se quemen un poquito, aunque aquí varía el sabor.
2.Licuar todos los ingredientes. No olvides quitarle el rabito a los chiles. No es necesario desvenarlos ni quitarles las semillas. Recuerda dejar enfriar un poco los ingredientes antes de licuarlos.3.Sazonar.