Sándwich con aderezo de yogur y jengibre
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 2 | Tiempo: 15 min
Ingredientes para toda la receta
- 1/4 Pieza lechuga
- 1 Pieza zanahoria
- 1 Cucharita azúcar blanca
- 8 Cucharada yogur natural
- 1/2 Cucharita jengibre fresco
- 4 Rebanada pan de caja integral
- 4 Rebanada jamón de puerco
Utensilios
- Tazón
- Cuchillo grande
- tabla para picar
- rallador
- tostador
Modo de preparación
Picar la lechuga y ponerla a remojar en agua con desinfectante durante 5 minutos. Pelar la zanahoria y rallarla. Poner a tostar las rebanadas de pan.
En un tazón, colocar el yogur natural, agregar el azúcar, el jengibre rallado y mezclar con un batidor de globo.
Untar el pan tostado con el yogur ya preparado. Colocar el jamón sobre una rebanada de pan, sobre éste la lechuga y la zanahoria rallada. Cortar en triángulos y servir.