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La Aldea Avándaro
Sándwiches para merienda
La Aldea Avándaro · Foto: Cortesía

Deliciosos y sencillos sándwiches vegetarianos para la merienda.

Composición nutrimental por porción
Porciones4
Contenido energético (kcal) 148
Proteínas (g) 5.4
Grasas totales (g) 7.60
Grasas saturadas (g) 3.2
Grasas monoinsaturadas (g) 2.4
Grasas poliinsaturadas (g) 0.6
Colesterol (mg) 14
Carbohidratos (g) 15.3
Azúcar (g) 0.7
Fibra (g) 1.5
Calcio (mg) 177
Sodio (mg) 258
Hierro (mg) 1.30

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Información del recetario original; por porción, no se recalcula al cambiar las porciones.

Sándwiches para merienda

Al estilo Miryam Estévez

Porciones: 4 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para toda la receta

  • 4 Rebanada pan de caja integral
  • 1 Pieza jitomate guaje
  • aceite de oliva
  • 50 Gramo queso panela
  • desinfectante de verduras
  • 3 Pieza fresas
  • queso crema

Utensilios

  • Cuchillo grande
  • tabla para picar
  • tostador

Modo de preparación

Poner a remojar las fresas en agua con una gota de desinfectante durante 5 minutos. Escurrir, retirar el pedúnculo y cortar las fresas en rebanadas. Tostar los panes. Cortar los jitomates en rodajas y el queso panela en rebanadas.

Colocar una rebanada de pan tostado, agregar queso panela. Cubrir con rodajas de jitomate, bañar con un chorrito de aceite de oliva, cubrir con otra rebanada de pan y cortar en cuatro.

Untar queso crema sobre otra rebanada de pan, agregar rebanadas de fresa. Cubrir con otra rebanada de pan y cortar en cuatro.

Servir como botana o merienda.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    4 rebanadas de pan de caja integral 1 Jitomates guaje 50 gramos de queso panela Aceite de oliva al gusto Queso crema 3 fresas Desinfectante de verduras
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Poner a remojar las fresas en agua con una gota de desinfectante durante 5 minutos. Escurrir, retirar el pedúnculo y cortar las fresas en rebanadas. Tostar los panes. Cortar los jitomates en rodajas y el queso panela en rebanadas.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Colocar una rebanada de pan tostado, agregar queso panela. Cubrir con rodajas de jitomate.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Bañar con un chorrito de aceite de oliva, cubrir con otra rebanada de pan y cortar en cuatro.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Untar queso crema sobre otra rebanada de pan.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Agregar rebanadas de fresa. Cubrir con otra rebanada de pan y cortar en cuatro.
  7. Imagen del paso 7

    Paso 7

    Servir como botana o merienda.