Santa Claus de fresa
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 5 | Tiempo: 15 min
Ingredientes para toda la receta
- 10 Pieza fresas
- 1/4 Taza crema chantilly
- al gusto grageas de colores
- al gusto desinfectante de verduras
Utensilios
- Tazón
- tabla para picar
- taza para medir
- plato
- cuchillo
Modo de preparación
Poner a remojar las fresas en agua con una gota de desinfectante durante 5 minutos. Escurrir y retirar el pedúnculo de manera que quede una base para colocarlas en el plato.
Cortar por la mitad cada fresa, de manera que la punta sea el gorrito de Santa Claus.
Colocar encima de la base de la fresa un poquito de crema chantilly y colocar la parte del gorrito encima. En la parte blanca colocar dos chispas de chocolate para los ojos y colocar un chopito decrema chantilly encima para formar el gorro de Santa Claus.
Servir inmediatamente.