Sincronizadas ligeras de jamón con queso
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 2 | Tiempo: 35 min
Ingredientes para receta
- 2 Pieza tortilla de maíz
- 1 Rebanada jamón de pavo
- 50 Gramo queso oaxaca
Ingredientes para acompañar
- al gusto lechuga orejona
- al gusto jitomate guaje
- al gusto agua de papaya
Utensilios
- estufa
- tabla para picar
- comal
- cuchillo
Modo de preparación
Poner a calentar el comal a fuego medio. Colocar una tortilla de maiz sobre el comal y añadir la mitad del queso desmenuzado. Colocar sobre éste la rebanada de jamón. Colocar el resto del queso arriba y encima la otra tortilla.
Continuar cociendo un minuto y voltear la tortilla. Cocer hasta que se derrita el queso y voltear una vez más.
Servir decorada con lechuga y jitomate y acompañada con agua de papaya.