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La Aldea Avándaro
Smoothie de coco
La Aldea Avándaro · Foto: Jorge Sánchez

Una sabrosa bebida de verano con sabor a coco.

Composición nutrimental por porción
Porciones2
Contenido energético (kcal) 358
Proteínas (g) 10
Grasas totales (g) 23
Grasas saturadas (g) n/a
Grasas monoinsaturadas (g) n/a
Grasas poliinsaturadas (g) n/a
Colesterol (mg) 30
Carbohidratos (g) 28
Azúcar (g) n/a
Fibra (g) 2
Calcio (mg) 280
Sodio (mg) 199
Hierro (mg) 1

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Información del recetario original; por porción, no se recalcula al cambiar las porciones.

Smoothie de coco

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 2 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para toda la receta

  • 2 Taza yogur natural
  • 1/4 Taza crema de coco dulce
  • 1/4 Taza coco rallado
  • 1 Cucharada esencia de vainilla
  • 1 Taza hielo
  • 2 Pieza popote

Utensilios

  • taza para medir
  • licuadora
  • vaso alto
  • cucharas para medir

Modo de preparación

Moler el hielo en la licuadora y verter en dos vasos.Moler el yogur junto con la crema de coco, el coco rallado y la vainilla en la licuadora. Verter en los vasos con hielo y servir con popotes.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    1/4 taza de crema de coco dulce 1/4 taza de coco rallado 1 cucharada de extracto de vainilla 1 taza de hielo 2 piezas de popote 2 tazas de taza de yogur natural
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Moler el hielo en la licuadora.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Verter en dos vasos.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Moler en la licuadora el yogur junto con la crema de coco, el coco rallado.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Agregar la vainilla en la licuadora y moler.
  6. Imagen del paso 7

    Paso 7

    Verter en los vasos con hielo y servir con popotes.