Sopa de lentejas con salchicha
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Porciones: 6 | Tiempo: 45 min
Ingredientes para toda la receta
- 2 Cucharada aceite de oliva
- 300 Gramo salchicha
- 200 Gramo tocino
- 1 Pieza cebolla morada
- 2 Pieza zanahoria
- 2 Pieza nabos o papas
- al gusto hierbas italianas
- 500 Gramo lentejas
- 3 Litro caldo de pollo
- al gusto plátano
- 150 Gramo espinaca
Utensilios
- Cucharón
- cacerola
Modo de preparación
<!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } -->Sofreír salchicas cortadas en cubitos,
con dados de cebolla, apio, zanahoria, nabos.
Incorporar hierbas italianas, tocino y lentejas previamente lavadas. Agregar agua y hervir hasta cocinar.
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